随着水产殖业的迅猛发展，有限的天然饵料已不能满足实际生产的需要。池塘自行发酵饲料，操作方便、成本低、投喂效果好、肥水作用大，越来越被养殖户接受。
饲料在经过有益微生物（乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌等）发酵处理后，原料中的抗营养因子被分解或转化，产生易被养殖动物采食、消化、吸收且无毒害作用的小分子营养物质，并且，饲料经益生菌发酵后含有更多的活性益生菌菌体、各种酶、各级代谢产物、多种维生素、蛋白质分解产物、活性小肽、氨基酸、抑菌物质、免疫增强因子、促生长因子等，起到促进生长、维持动物肠道菌群平衡的作用。
发酵的配料中要有一定数量的能量饲料，这是微生物发酵的需要，微生物的生长繁殖需要一定的能量来启动发酵，并在发酵过程中，可以就近充分利用可利用的能量物质，从而可以增加发菌点（发酵点），做到充分发酵糟渣物料，并产生优质代谢产物，改良粗糙的物料糟渣。
能量活性物质---全效倍力健内含植物多糖、植物黄酮、酵素、矿物及微量元素，用其发酵的海参、海蜇、鱼虾饲料手感松软，质地柔软湿润，味道醇香，伴有淡淡的酸味，发酵彻底，具有抗污染、成本低的特点。在池塘和育苗室均可使用。
能量活性物质不仅能发酵出优质海参、海蜇、鱼虾饲料，还有肥水作用。下面介绍一下生产中使用能量活性物质肥水发酵方法，供大家参考。
1.发酵助酵剂：
采用“复合植物活性物质--全效倍力健”作为发酵助酵剂。其含有植物发酵后获得的氨基酸、酵素、微量元素等活性物质。该活性物质中的酵素等活性物质可激活饲料里的有益微生物菌群，提高饲料中有益微生物菌群产酶活性，使之在温度、湿度适宜的条件下发酵分解，效率高，并提高发酵产物的营养价值。
2.肥水发酵方法：
发酵比例：亩用黄豆粉0.7斤+麦麸0.3斤+玉米面0.5斤。在混合好的原料中放入红糖5斤+面包酵母（乳酸菌）1斤+芽胞杆菌1斤+倍立健2升+水40%。
